Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 128 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Gratin de lentilles corail

1 h 20min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1 h 20min

Dahl indien et curry de légumes

1 h 25min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 h 15min

Lasagne aux légumes

1 h 5min

Blanquette de panisse

1 h 30min

Chili végétarien

1 h 5min

Chili sans viande

1 h

Bolognaise de soja

40min