Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille

4.8 71 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 parts

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g d'oseille
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pâte feuilletée maison
500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
1 œuf battu pour la dorure

Nutrition per 1 part

Calories 565.7 kcal / 2360.7 kJ

Protein 23.5 g

Fat 42.2 g

Carbohydrates 22.8 g

Fiber 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30min

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

1 h

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3 h

Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

1 h 5min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 h 30min

Croustade lardons et champignons

Croustade lardons et champignons

1 h 15min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 h

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 h

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1 h 40min

Feuilleté tressé au saumon et poireau

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45min