Salade vitaminée pomme-mimolette

Salade vitaminée pomme-mimolette

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Prep. 5min

Total 5min

4 portions

Ingredients

de salade verte
5 - 6 feuilles
pomme granny-smith non pelée et coupée en quartiers
1
de courgettes coupées en gros tronçons
200 g
de mimolette coupée en gros morceaux
120 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
d'eau tiède
1 c. à soupe
de vinaigre balsamique blanc
1 c. à soupe
de moutarde
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 376 kcal / 1558 kJ

Protein 11 g

Fat 33 g

Carbohydrates 8 g

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