Salade vitaminée pomme-mimolette
TM6 TM5 TM31

Salade vitaminée pomme-mimolette

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Ingredients

  • 5 - 6 feuilles de salade verte
  • 1 pomme granny-smith, non pelée et coupée en quartiers
  • 200 g de courgettes, coupées en gros tronçons
  • 120 g de mimolette, coupée en gros morceaux
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau tiède
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1558 kJ / 376 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
8 g
Fat
33 g

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