Salade vitaminée pomme-mimolette

Salade vitaminée pomme-mimolette

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Prep. 5min

Total 5min

4 portions

Ingredients

5 - 6 feuilles de salade verte
1 pomme granny-smith non pelée et coupée en quartiers
200 g de courgettes coupées en gros tronçons
120 g de mimolette coupée en gros morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'eau tiède
1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1558 kJ / 376 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 8 g

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