Poulet rôti farci

Poulet rôti farci

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Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de lardons fumés
1 œuf
200 g de chair à saucisse
1 petit-suisse nature (60 g)
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 - 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 poulet entier, vidé (env. 1 kg)

Nutrition per 1 portion

Calories 681 kcal / 2840 kJ

Protein 60 g

Fat 48 g

Carbohydrates 3 g

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