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Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado
3.3 12 rating
Prep. 10min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

Creme
  • leite de coco
    400 g
  • água
    800 g
  • pasta de caril verde (optional)
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • brócolos cortados em pedaços
    400 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    300 g
  • coentros só as folhas
    20 g
Ovos escalfados
  • água
    1500 g
  • vinagre
    50 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar e untar
  • ovos
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 542.6 mg
Protein 11.5 g
Calories 1027.7 kJ / 245.6 kcal
Fat 14.9 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 10.8 g
Carbohydrates 11.8 g

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