Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almíbar
- 60 g de agua
- 80 g de azúcar
- 10 g de zumo de limón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Pasta de almendra
- 100 g de almendra molida
- 100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- 20 g de clara de huevo
- 6 - 8 gotas de colorante alimentario verde
Merengue suizo
- 4 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 3 - 4 gotas de zumo de limón
Crema de mantequilla
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 120 g de azúcar glas
Montaje
- 1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1972 kJ / 429 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 48.4 g
- Fat
- 23.8 g
- Fiber
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mince pies
1h
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Postre cuatro capas
4h 10min
Fraisier
4h
Tarta mojito
2h 15 min
Tarta Thermomix® gravedad zero
5h 30min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Tarta de primavera
10h
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
4h 45 min
Tarta Dobos
2h 40min
Macarons
2h 30min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min