Devices & Accessories
Trenzas de avellana
Prep. 45min
Total 1 h 45min
15 unidades
Ingredients
Relleno
-
200 g de avellanas crudas
-
100 g de azúcar moreno
-
90 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de canela molida
Masa
-
220 g de leche
-
20 g de azúcar
-
2 huevos
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
harina
-
150 g de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)
Glaseado
-
80 g de azúcar glas
-
15 g de agua
-
1 cucharada de ron1 cucharada de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
7.1 g
Calories
1543 kJ /
369 kcal
Fat
20.5 g
Fiber
2.4 g
Carbohydrates
39.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bollería casera
13 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Rosca de carnaval
2 h 10min
Cremadillos
3 h 50min
Stollen de chocolate
2 h
Lazos de brioche y hojaldre
4 h 20min
Mierensinas
1 h 10min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 h 30min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 h 10min
Xuxos de crema
1 h 30min
Brioche de chocolate y avellana
2 h 20min
Caracolas de canela
2 h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 h
Bambas de nata
1 h 50min