Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

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Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

dos de cabillaud (150 g chacun env.)
4
de mangue mûre détaillée en dés
250 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 c. à café
de fromage frais émietté
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'aneth frais
4 brins
d'eau
600 g
d'amandes effilées
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 254 kcal / 1070 kJ

Protein 32.5 g

Fat 8.5 g

Carbohydrates 11 g

Fiber 2.3 g

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