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Papillotes de cabillaud à la mangue
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
dos de cabillaud (150 g chacun env.)4
-
de mangue mûre détaillée en dés250 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à café
-
de fromage frais émietté100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'aneth frais4 brins
-
d'eau600 g
-
d'amandes effilées30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
254 kcal /
1070 kJ
Protein
32.5 g
Fat
8.5 g
Carbohydrates
11 g
Fiber
2.3 g
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