Sopa miso con verduras

Sopa miso con verduras

4.6 61 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredients

10 g de aceite vegetal
200 g de hongos shiitake frescos en cuartos
150 g de zanahoria en bastones (0.5 cm x 8 cm)
95 g de poro en rebanadas delgadas
900 g de caldo de verduras
40 g de pasta miso
80 g de agua
250 g de tofu firme en cubos (1 cm)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
6 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 377 kJ / 90 kcal

Fat 4 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MÁS QUE SUSHI 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 h

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

25min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 h

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50min

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Aguacates rellenos de atún

20min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Horneado de pasta con atún

30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Arroz glutinoso con mango

8 h 45min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35min