Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arepas Teig
- 280 g Maismehl, vorgekocht (z. B. Harina Pan)
- 410 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
Pulled chicken und Fertigstellung
- 5 Stängel Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- 40 g Zwiebeln halbiert
- 1 roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 4 Knoblauchzehen halbiert
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 1 Eiertomate in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- 30 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
- 560 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken
- 80 g Sherry
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 556 kcal / 2325 kJ
- Protein
- 39 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fiber
- 7.7 g
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