Zupa grochowa z chorizo

Zupa grochowa z chorizo

4.0 249 ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • 120 g grochu suchego, połówek
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1250 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego
  • 175 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 14.6 g
Calories 1056 kJ / 252 kcal
Fat 13.4 g
Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...