Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

4 portie

Ingredients

bloem
250 g
zout
¾ tl
boter koud, in stukken
125 g
water
2 - 3 el
ei
6
bloem extra voor bebloemen
manchego kaas in stukken
200 g
tijm, verse geplukt
4 stengels
dadels, ontpit in stukken
250 g
zure room, 20% vet
250 g
lente-ui in stukken van 0,5cm
200 g
rode peper, vers
1
lange groene pepers geschild, in stukken
1
zwarte olijven, ontpit
80 g
chorizo in dunne schijven (5 mm)
80 g
lange rode chilipeper geschild, in stukken
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 39 g

Calories 4411 kJ / 1054 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

No ratings

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Kimchi mac&cheese

50min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min