Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.5 8 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 20min

30 Stück

Ingredients

Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Eier (Größe L) getrennt
2
Crème fraîche
30 g
Milch
30 g
Reismehl (siehe Tipp)
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Walnüsse, halbiert
80 g
Honig
1 ½ EL
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 328 kJ / 78 kcal

Fat 7 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frohe Weihnacht 24 Recipes
Austria

You might also like...

Hummus von Rote Bete

15min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 h 30min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 h 10min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1 h 5min

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30min

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min

Rotkraut

1 h

Mediterrane Fischstrudel

1 h 25min

Linsenschnitten

1 h

Zitronen-Hummus-Nocken

45min

Kichererbsenfladenbrot mit Curry-Gemüsedip

50min