Süßer Wildkräutercheesecake
TM6 TM5

Süßer Wildkräutercheesecake

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g Weizenmehl, universal
  • 160 g Vollrohrzucker
  • 50 g Haselnüsse
  • 170 g Butter, in Stücken
  • 5 Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 20 g Vanillezucker
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 85 g Maisstärke
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 1000 g Magertopfen
  • 70 g gemischte frische Wildkräuter (z. B. Brennnesselblätter, Spitzwegerich, Schafgarbe, Löwenzahn), grob geschnitten
  • ½ Bio-Zitrone, in Stücken, entkernt
  • 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Honig
  • Staubzucker zum Bestreuen (optional)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1734 kJ / 414 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
42 g
Fat
19 g
Fiber
2 g

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