Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
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Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

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Ingredients

  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 2 c. à café de miel
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 30 g d'huile de sésame toasté
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 700 g de carottes, coupées en tronçons
  • 5 brins de menthe fraîche, équeutés
  • 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 40 g de canneberges déshydratées

Nutrition
per 1 portion
Calories
513.2 kJ / 122.8 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
15.3 g
Fat
6.2 g
Fiber
3.7 g

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