Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 rating

Prep. 15min

Total 5 h 30min

1340 g

Ingredients

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9.3 g

Calories 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Fat 41.8 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15min

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami

4 h 10min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Tarta cytrynowa z bezą

Tarta cytrynowa z bezą

2 h 30min

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8 h 15min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3 h 50min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 h 15min

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 h 20min