Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K ratings

Prep. 15min

Total 2 h 45min

12 unidades

Ingredients

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.9 g

Calories 990.2 kJ / 236.9 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 43 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Velocidad cuchara 20 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 h 10min

Batido de chocolate

5min

Tarta Sacher

3 h

Gofres clásicos de feria

2 h 20min

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Flan de nata y vainilla

5 h 50min

Magdalenas de nata

1 h

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15min

Tocino de cielo

4 h 30min

Bizcocho de piña

50min

Coca de llanda

40min

Pudin de pan

3 h