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Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
Prep. 15min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
Vinagreta
-
azeite70 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)30 g
-
mostarda15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Salada
-
bacon (130 g aprox.)10 fatias de
-
cenoura cortada em pedaços500 g
-
couves-de-bruxelas cortadas ao meio300 g
-
sal1 c. chá de
-
Azeite q.b. p/ temperar e pincelar
-
água1600 g
-
vinagre50 g
-
ovos4
-
abacate cortado em pedaços300 g
-
Queijo parmesão em lascas q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1241.8 mg
Protein
13.5 g
Calories
2025.6 kJ /
484.1 kcal
Fat
41 g
Fiber
7.7 g
Saturated fat
9.9 g
Carbohydrates
18.1 g
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