Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pois gourmands
- 60 g d'oignons nouveaux, épluchés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 300 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g d'escalopes de poulet
- 1 piment vert frais
- 1 piment rouge frais
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- gouttes de citron vert
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 964 kJ / 231 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Soupe de poulet thaïe
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Curry vert de cabillaud
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Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
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Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
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Curry rouge thaï
1h
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
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Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
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Soupe de crevettes, coco et vermicelles
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Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
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Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min