Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

5.0 19 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 5min
12 kusů

Ingredients

Skořicový krém
  • 500 gramů mascarpone
  • 80 - 100 gramů javorového sirupu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
Mrkvové vafle
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 2 vejce
  • 320 gramů mléka
  • 50 gramů řepkového oleje plus na pečení
  • 150 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby
    2 čajové lžičky vanilkového cukru
  • 80 gramů sirupu z agáve
    80 gramů javorového sirupu
  • 1 špetka soli

Nutrition per 1 kus

Calories 187 kcal / 786 kJ
Protein 4.4 g
Fat 5.9 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...