Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua
- 750 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di latte di cocco
- foglie di coriandolo fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Purè di carote speziato
50 min
Vellutata di carote viola
45min
Salsa di cipolle e mele
30min
Curry di zucca e pollo
1h
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30 min
Purè di piselli
40min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min
Purè di patate e barbabietola
50 min
Purè di carote arrosto
1h
Vellutata di pollo e anacardi
30min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min