Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua
- 750 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di latte di cocco
- foglie di coriandolo fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Salsa di cipolle e mele
30min
Vellutata di carote viola
45min
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Crema di avocado al cacao
15min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Purè di piselli
40min
Lenticchie all'indiana
35min
Purè di carote speziato
50min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55min