Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

3.5 17 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 20min

4 porzioni

Ingredients

100 g di ceci secchi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla a pezzi
30 g di gherigli di noci
240 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati
200 g di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati
20 g di lievito alimentare in scaglie
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 5 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

You might also like...

Mini burger di broccoletti e ceci

1 h 35min

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

1 h

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 h

Polpettine di ceci

1 h 5min

Svizzere vegetariane

1 h 30min

Burger in agrodolce

1 h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Polpette di fagioli e rosmarino

20min

Veg-burger (vegan)

1 h 10min

Burger di soia e lenticchie

45min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10min