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Concombre tzatziki
Prep. 5min
Total 5min
4 portions
Ingredients
-
de concombre partiellement épluché et coupé en morceaux500 g
-
de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de petits-suisses60 g
-
de mascarpone60 g
-
de menthe fraîche ciselées6 feuilles
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
99 kcal /
409 kJ
Protein
3 g
Fat
8 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
1 g
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