Potage au poireau

Potage au poireau

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
20 g
de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
600 g
de beurre coupé en morceaux
30 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de légumes
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de crème fraîche
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 204 kcal / 843 kJ

Protein 4 g

Fat 17 g

Carbohydrates 7 g

Fiber 5 g

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