Céleri rémoulade
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Céleri rémoulade

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Ingredients

  • 250 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de céleri-rave coupé en cubes (3 x 3 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
418 kcal / 1722 kJ
Protein
2 g
Fat
43 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
4 g

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