Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6 227 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'ail
2 gousses
d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
20 g
cube de bouillon de volaille
1
d'eau
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de champignons de Paris frais émincés en lamelles
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
paupiettes de veau (150 g/paupiette)
4
de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
400 g
de farine de blé
15 g
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 482.5 kcal / 2008.8 kJ

Protein 28 g

Fat 30.2 g

Carbohydrates 24.2 g

Fiber 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1 h 15min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2 h

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1 h

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 25min

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1 h 40min

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1 h

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1 h

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1 h 10min

Saucisses de volaille, lentilles et carottes

Saucisses de volaille, lentilles et carottes

45min