Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka mirinu (optional)
- 1 łyżka skórki z limonki, otartej
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- 100 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki masła orzechowego, np. z kawałkami orzechów
- 3 - 4 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1851.8 kJ / 443 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Tajski makaron curry z warzywami
20min