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Schnitzeltopf mit Gnocchi

Schnitzeltopf mit Gnocchi
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Prep. 25min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini), in mundgerechten Stücken
    700 g
  • Kräutersalz
  • Gnocchi aus dem Kühlregal
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Schweineschnitzel in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Sojasauce
    15 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Pizzagewürz
    1 TL
  • Tomatenmark
    70 g
  • Schmand
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 2196 kJ / 525 kcal
Fat 17 g
Fiber 7.3 g
Carbohydrates 54 g

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