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Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser1000 g
-
Salz1 TL
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Penne250 g
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Öl15 g
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Zwiebel halbiert1
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Leberkäse in Stücken400 g
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Cherry-Tomaten halbiert200 g
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Emmentaler in Stücken80 g
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Milch300 g
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Sahne100 g
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Senf mittelscharf30 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)½ Würfel
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Speisestärke20 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Pfeffer½ TL
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Muskat1 Prise
-
Eier4
Nutrition per 1 Portion
Calories
848 kcal /
3548 kJ
Protein
36 g
Fat
53 g
Carbohydrates
57 g
Fiber
4.6 g
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