Maisbrötchen
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Maisbrötchen

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Ingredients

  • 300 g Wasser, und etwas mehr zum Bestreichen
  • 180 g Maisgriess, fein (Kochzeit: 2 Minuten)
  • 400 g Mehl, und etwas mehr zum Formen
  • 150 g Milch
  • 30 g Butter, weich, in Stücken
  • ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerkrümelt
  • 1 ½ EL Zucker
  • 1 ¾ TL Salz

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1282 kJ / 304 kcal
Protein
8.5 g
Carbohydrates
55 g
Fat
5 g

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