Crevettes à la chermoula

Crevettes à la chermoula

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

d'huile d'olive
55 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de graines de cumin
2 c. à café
de graines de couscous
200 g
d'eau
200 g
d'ail
1 gousse
d'oignon coupé en deux
80 g
de cumin en poudre
1 c. à café
de piment en poudre type doux
1 c. à café
de crevettes cuites, décortiquées
600 g
de tomates coupées en morceaux
400 g
de concentré de tomate
1 c. à café
de coriandre fraîche haché
½ bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 493.8 kcal / 2082.5 kJ

Protein 40.8 g

Fat 18 g

Carbohydrates 41.8 g

Fiber 4.2 g

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