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Oliventapenade mit Walnüssen
Prep. 20min
Total 40min
3 Schraubgläser
Ingredients
-
Petersilie Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten20 - 25 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)40 - 50 g
-
Walnusshälften200 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben5 - 10 g
-
schwarze Oliven, entkernt190 g
-
Kapern, eingelegt60 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Salz, unjodiert1 TL
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
12 g
Calories
4411 kJ /
1054 kcal
Fat
108 g
Fiber
8 g
Carbohydrates
12 g
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Austria
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