Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de persil frais effeuillé
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de yaourt à la grecque
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce (saler légèrement à cause du haddock)
- du poivre moulu
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre grenaille lavées (coupées en deux si elles sont trop grosses)
- 300 g de filets de haddock
- 100 g de pousses d'épinards frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1309 kJ / 312 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 11 g
Alternative recipes
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Huîtres de Cancale au beurre blanc
55min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45 min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 min
Salade de raie
1h 45min
Salade en verrines
15min