Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
TM6 TM5

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

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Ingredients

  • 2 Bund Gänseblümchen (Blätter und Blüten)
  • 1 Bund Sauerampfer
  • 1 Bund Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g Frischkäse
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
400 kJ / 96 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
2 g
Fat
8 g
Fiber
0.9 g

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