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Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
Prep. 5min
Total 10min
4 raciones
Ingredients
-
de perejil liso fresco2 ramitas
-
de cilantro fresco2 ramitas
-
de chalota30 g
-
de menta fresca (solo las hojas)2 tallos
-
hojas de albahaca fresca5
-
de cebollino fresco picado10 ramitas
-
de pimiento amarillo en cuatro trozos (sin semillas)100 g
-
de pimiento verde en cuatro trozos (sin semillas)100 g
-
de rabanitos200 g
-
de pepino pelado200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta blanca molida3 pellizcos
-
de queso feta en dados150 g
-
de tomates cherry en mitades o en cuartos200 g
Nutrition per 4 raciones
Calories
713 kcal /
2980 kJ
Protein
27 g
Fat
53.6 g
Carbohydrates
29.7 g
Fiber
10.5 g
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