Devices & Accessories
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken50 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)1000 g
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Sahne100 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
süßer Senf1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
2086 kJ /
498 kcal
Fat
31 g
Fiber
5.3 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bärlauch
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Bärlauchöl
15min
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35min
Bärlauch-Tomaten-Pesto
5min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Bärlauchpaste
20min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 h 5min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min