Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

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Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de azúcar
½ cucharadita
de sal
2 ½ cucharadita
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de vino blanco
60 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
de espaguetis integrales
350 g
de cilantro fresco (optional) picado
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 511 kcal / 2137 kJ

Protein 21.2 g

Fat 15.7 g

Carbohydrates 70.7 g

Fiber 6 g

Saturated fat 2.6 g

Sodium 558.8 mg

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Revista Thermomix nº 137 35 Recipes
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