Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
TM6 TM5 TM31

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.0 (21 ratings)

Ingredients

  • 500 g de almejas frescas
  • agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
  • 1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
  • 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de caldo de pescado
  • 500 g de coles de Bruselas congeladas
  • 1 cucharadita de maicena

Nutrition
per 1 ración
Calories
643 kJ / 153 kcal
Protein
12.3 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
9.1 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
5.5 g
Sodium
524.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes