Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 12.2 g
- Fiber
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pollo e insalata tiepida di patate
55min
Insalata di fave e pecorino
25min
Involtini di manzo con patate
1h 40 min
Insalata di pollo con dressing al miele e lime
50 min
Involtini di scottona
1h 10min
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
1h 15min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Salsa borracha messicana
25min
Brodetto all'abruzzese
1h 10min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Bowl con falafel e verdure
30min