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Omelette roulée à la purée de lentilles corail
Ingredients
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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œufs7
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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d'oignon coupé en deux80 g
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de curry en poudre½ c. à café
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d'huile d'olive20 g
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d'eau600 g
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de coriandre fraîche équeutés4 brins
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de menthe fraîche effeuillés4 brins
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de lentilles corail150 g
Nutrition per 1 pièce
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