
Compatible versions
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 60 g de farine de blé
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 744.1 kJ / 179 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated fat
- 7.4 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 298.4 mg
Alternative recipes
Quiche butternut, orange et lieu noir
1h 20min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1h 15min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Crumble de poisson
1h
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Gâteau de riz aux petits légumes
45min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min