Patatas con chirlas

Patatas con chirlas

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

300 g de chirlas frescas
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de patatas para cocer chascadas en dados de 3 cm
100 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de perejil fresco

Nutrition per 1 ración

Calories 257 kcal / 1074 kJ

Protein 4.2 g

Fat 12.8 g

Carbohydrates 30.9 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.9 g

Sodium 600.3 mg

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