Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
TM6 TM5 TM31

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 (90 ratings)

Ingredients

  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 40 g de brandy
  • 800 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 250 g de almejas frescas
  • 100 g de cebolla
  • 70 g de tomate
  • 20 g de puerro
  • 150 g de champiñones
  • 700 g de patatas chascadas en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 30 g de arroz de grano redondo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1168 kJ / 279 kcal
Protein
17.6 g
Carbohydrates
25 g
Fat
10.9 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
2.8 g
Sodium
487.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes