
Devices & Accessories
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
30 g d'échalote
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
-
30 g de beurre doux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
100 g de chorizo émincé en rondelles
-
1 jaune d'œuf
Nutrition per 1 portion
Calories
241 kcal /
999 kJ
Protein
9 g
Fat
19 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Velouté d'épluchures d'asperges
45min
Velouté de topinambour
45min
Soupe de blette
35min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Céleri rémoulade
10min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Velouté de cresson à l'ail
1 h
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Purée de céleri
25min