Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Mehl
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum EInfetten
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Belag
- 100 - 150 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
180
g Cheddar, in Stücken
or 180 g Gruyère, in Stücken - 150 - 200 g Ziegenfrischkäse, z.B. von Buko
- 4 Eigelb
- 200 g Crème fraîche
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3 g
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50 min
Paprika-Feta-Tarte
1h
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30 min
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Spargel-Quiche
1h 10min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40 min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30 min
Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
2h
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min
Porree-Feta-Tarte
2h
Tarte provençale
1h 40 min