
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 500 g de batatas peladas, en trozos
- 250 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de gorgonzola
- 20 g de harina
- 20 g de mantequilla
- 300 g de leche
- 100 g de queso gorgonzola picante, en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado muy fino
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2350 kJ / 562 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 31.4 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Mac and Cheese con calabaza
1h 15min
Puré rústico de patata y batata con romero
45min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Galette de setas
1h
Ñoquis del 29
1h 15min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Bruschetta con tomate (sin gluten)
3h 30min
Macarrones alpinos
45min
Crema de maíz
1h 40min