Sauce aux groseilles
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Sauce aux groseilles

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Ingredients

  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de beurre, coupé en parcelles
  • 100 g de groseilles rouges, équeutées
  • 70 g de beurre, en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
785.3 kJ / 190.5 kcal
Protein
0.8 g
Carbohydrates
3.5 g
Fat
18.8 g
Saturated fat
12.3 g
Fiber
1.5 g
Sodium
5.5 mg

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