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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
-
20 g de beurre
-
800 g d'eau
-
1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
-
800 g de petits pois frais écossés
-
4 tranches de pain aux céréales
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 œufs
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
536.3 mg
Protein
29.5 g
Calories
2187.8 kJ /
522.5 kcal
Fat
22.8 g
Fiber
16.3 g
Saturated fat
6.3 g
Carbohydrates
47.8 g
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