Papillote de pescado con calabacín y arroz
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Papillote de pescado con calabacín y arroz

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 filete de pescado blanco sin piel (de 150-200 g)
  • 1 calabacín en láminas de 3 mm
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ¼ de limón en rodajas finas
  • 1 cucharada de piñones
  • 1000 g de agua
  • 60 g de arroz de grano largo

Nutrition
per 1 ración
Calories
2600 kJ / 622 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
55 g
Fat
25 g
Fiber
4.9 g

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