
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
- 150 g de cebolla (en cuartos)
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 4 pellizcos de sal
- 800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
- 5 ramitas de eneldo fresco picado
- 20 g de zumo de limón
- 500 g de caldo de pollo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1206 kJ / 288 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 19.2 g
- Fiber
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 min
Gulash con cerveza
1h 10 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
30 min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h